香港特區政府食物及衛生局局長陳肇始12日說，香港食物安全部門非常關注歐洲多國雞蛋殺蟲劑污染事件，已對來自歐洲的雞蛋加強進口監察和市面抽查。
陳肇始當天向傳媒表示，食物環境衛生署食物安全中心本月初檢出兩個荷蘭雞蛋樣本殺蟲劑含量超標后，已立即回收該批雞蛋。食安中心眼下正在進口和零售等層面密切監察從歐洲進口的雞蛋。
她說，當局嚴格監控禽蛋進口，只有獲發衛生證明書、證明可供食用的蛋才能進口香港。此外，食安中心加強市面抽查，并正與進口商和批發商聯絡，采取措施預防有問題的蛋流入市面。
食安中心本月4日宣布，該中心從荷蘭獲知該國部分雞蛋檢出殺蟲劑氟蟲腈含量可能超標的消息后，在香港經銷商處抽檢兩個進口自荷蘭的雞蛋樣本，結果顯示這兩個樣本中氟蟲腈含量均超過本地法律規定上限。
歐盟宣布受污染雞蛋流入歐洲多國及中國香港后，食安中心11日表示，香港已在進口層面扣檢來自荷蘭、德國、比利時等國的雞蛋，待化驗結果出來并達標后才予以放行和準許上市出售。
氟蟲腈是可殺滅跳蚤、螨和虱的殺蟲劑，它被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。
