日前，省政府辦公廳下發《關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》，嚴懲制售“地溝油”違法犯罪行為，嚴防“地溝油”回流餐桌。
《實施意見》鼓勵有條件的企業（單位）自建無害化處理設施，按照相關規范進行無害化處理并如實記錄。不具備條件的企業（單位）產生的餐廚廢棄物，應交由符合要求的餐廚廢棄物收集處置企業處理；沒有餐廚廢棄物收集處置企業的地方，由城市生活垃圾收集、運輸企業運至規定的城市生活垃圾處理場所處理。
肉類加工廢棄物、檢驗檢疫不合格畜禽產品，要委托防疫條件合格的無害化處理企業處理，無害化處理記錄和憑證保存期限不得少于兩年。鼓勵企業（單位）在廚房、屠宰車間、肉類加工車間和無害化處理車間等關鍵環節安裝攝像設備，追溯廢棄物流向。
推動實施餐廚廢棄物處置項目建設，吸引社會資本投入，培育餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理企業。推進唐山、石家莊、邯鄲、承德市等國家餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點建設，總結推廣符合我省特點的相關試點經驗。各縣（市、區）政府通過采取鼓勵凈菜上市、改進食品加工工藝、節約用餐等方式，減少餐廚廢棄物的產生。鼓勵居民家庭廚房開展廚余垃圾粉碎處理。
加快病死畜禽集中無害化處理中心規劃建設及屠宰企業無害化處理設施建設，確保2018年底實現病死畜禽無害化處理率達到100%。
《實施意見》要求加強執法合作，建立健全跨部門、跨區域的“地溝油”治理協調聯動機制。以農村、城市周邊、農貿市場等為重點區域，以畜禽養殖企業、畜禽屠宰企業、肉類加工企業、食用油生產經營企業、餐飲服務企業以及食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤點）等為重點單位，開展非法收運、加工利用廢棄油脂和餐廚廢棄物行為專項整治。進一步加強行政執法和刑事司法的銜接，健全涉嫌犯罪案件的移送通報機制，依法從嚴從重打擊非法制售、使用“地溝油”犯罪活動。
