集安市位于吉林省東南部，有漢族、朝鮮族、回族等18個(gè)民族。為規(guī)范清真食品管理，有效防范和治理清真食品泛化問(wèn)題，集安市食品藥品監(jiān)管部門(mén)日前對(duì)清真食品領(lǐng)域開(kāi)展專項(xiàng)檢查。
該部門(mén)加強(qiáng)源頭治理，嚴(yán)格清真食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入。在申請(qǐng)人辦理注冊(cè)登記時(shí)，嚴(yán)格核定其經(jīng)營(yíng)范圍，并與有關(guān)部門(mén)采取互聯(lián)審批。如需辦理阿拉伯文清真標(biāo)志的，由相關(guān)部門(mén)審定認(rèn)可，其文字應(yīng)與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相關(guān)，文字正確、規(guī)范。其他漢文或阿拉伯文牌匾、招牌一律不作為清真標(biāo)志。
加大對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)管力度。對(duì)當(dāng)?shù)厍逭媸称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)、清真餐飲點(diǎn)加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，重點(diǎn)檢查糾正各類“清真不清”、生產(chǎn)清真食品的企業(yè)在生產(chǎn)中存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、使用少數(shù)民族禁忌的原料生產(chǎn)加工清真食品問(wèn)題以及擅自印制、加貼清真食品標(biāo)識(shí)等違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格處理。
集安食藥監(jiān)管部門(mén)還推進(jìn)清真食品市場(chǎng)管理長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。建立信息通報(bào)制度，加強(qiáng)涉及清真食品的突出問(wèn)題隱患以及突發(fā)事件的信息溝通工作。加強(qiáng)工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)配合，健全清真食品重大事件預(yù)警處置機(jī)制和常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，形成清真食品監(jiān)管工作合力。
