近日，秦皇島檢驗檢疫局技術中心選派相關技術專家參加中國-新西蘭麥盧卡蜂蜜分析方法技術合作交流會。此次會議，新西蘭初級產業(yè)部（MPI）專家與中方代表就新西蘭麥盧卡蜂蜜科研項目以及檢驗鑒別方法開展了深入交流與探討，并進行了現(xiàn)場操作。
麥盧卡蜂蜜被譽為新西蘭“國寶”，是由蜜蜂采集新西蘭獨有的桃金娘科灌木麥盧卡樹花蜜釀造而成，含有活性抗菌物質——獨特麥盧卡因子，具有強大而獨特的抗菌和抗氧化能力。但新西蘭一直沒有出臺嚴謹可靠的可用于鑒別食品用麥盧卡蜂蜜的法律法規(guī)，其質量問題備受消費者關注。為此，新西蘭方面經過大量研究實驗，最終提出由4個化學指標和1個DNA指標組成的綜合判斷標準，用以區(qū)分單花麥盧卡蜂蜜、多花麥盧卡蜂蜜和非麥盧卡蜂蜜。秦皇島局技術中心憑借雄厚的技術實力，參與了該判別方法中DNA檢測部分的全部翻譯和驗證，以及化學方法的驗證工作。此外，秦皇島局技術中心還計劃參加新西蘭今年組織的國際能力驗證，進一步加強技術交流與合作。此次秦皇島局技術專家與新西蘭以及國內同行進行了充分的技術交流，掌握了該項分析方法的核心技術和關鍵控制點，展現(xiàn)了出眾的技術實力，提升了國際影響力，為進一步開拓國際蜂產品檢測市場奠定堅實基礎。
