為給長沙市民提供質量安全的肉菜，7月起長沙市開展“放心肉菜示范超市”的創建。7月21日，記者從長沙市食藥監局獲悉，7月19日查處了一家用超市退貨的過期大米重新包裝再銷售的倉庫。目前，長沙市食藥監局正在核實并召回各超市的問題大米。
調查 受潮大米隨意堆，還有鳥來偷食
近期，長沙市食藥監局接到市民舉報，稱在長沙雨花區一處倉庫有人經常晾曬發霉大米，在通過一條生產流水線后，這些發霉大米搖身一變成了產地為黑龍江的知名品牌大米。長沙市食藥監局的執法人員立即展開了為期一周的秘密調查。
根據線索，長沙市食藥監局執法人員來到雨花區樹木嶺的一處倉庫。執法人員在蹲守過程中發現，經常會有車輛運送袋裝大米到倉庫，這些大米有的已經發霉，有的可能浸水變質了，而倉庫的工作人員卻拆開包裝倒進倉庫內進行晾曬。
在倉庫兩三百平方米的空地上，發霉的大米被隨意堆放，工人直接踩在大米上來回經過，不時還有狗、鳥來偷食。在晾曬多天后，倉庫工人就會把這些大米回收，裝進不同品牌的包裝袋。在倉庫，食藥監局執法人員發現了永富米、北大荒精潔米、龍江福珍珠香米等不同品牌的上千個嶄新的包裝袋。
“倉庫里面還有打包封口機、噴碼機，”長沙市食品藥品稽查支隊副支隊長肖博介紹，從現場情況來看，這是一個非法加工、生產大米的窩點。
跟蹤 大米重新包裝后流向湖南代理商
在倉庫內，工作人員不斷將裝袋的大米進行真空包裝，并用打碼機在每一個包裝袋打上生產日期。經過多日蹲守，食藥監局執法人員目睹了工人們加工大量北大荒品牌大米的過程。據倉庫工人透露，像這樣每天要生產包裝四五噸大米。
隨后，執法人員查詢了黑龍江北大荒米業集團官方網站，網站上顯示，北大荒米業在黑龍江之外并無生產點。執法人員判斷，雨花區這個倉庫里的灌裝生產行為是在違規假冒。
那么這些假冒的“北大荒”大米又被送到哪里去了呢？一路跟蹤倉庫貨車，食藥監局執法人員發現，貨車將貨品送到了北大荒米業湖南總代理的店門口。連續幾天蹲守，均發現有車輛從倉庫運大米到總代理門店中。
這些證據顯示，作為“北大荒”大米湖南區域總代理的長沙嘉富糧油食品貿易公司利用自己的代理身份，以隱蔽的倉庫為造假打掩護。
查處 問題大米被查封，公安已介入調查
7月19日上午，掌握證據的長沙食藥監局執法人員兵分兩路，分別前往倉庫以及經銷點展開突擊執法檢查。倉庫內，上千斤拆了包裝的大米已經攤開，正在晾曬。執法人員看到，晾曬的大米有的已經發黃變色，聞起來有發霉的味道。
根據大米包裝袋上的信息，這些大多是從全省各地超市退貨回來的，要么存在質量問題，要么已經過期或者臨近過期。
面對檢查，長沙嘉富糧油食品貿易公司的負責人聲稱，回收的大米是用于喂雞鴨，一塊錢一斤賣出去。可喂雞鴨的飼料為何要用“北大荒”來包裝？面對執法人員的質疑，該負責人再次改口稱，這些大米主要是賣給那些不怎么在乎大米質量的人，他也會如實告知對方這些大米存在問題。
據初步檢查情況來看，該窩點內10公斤的大米有620袋，25公斤的大米有508袋，加上晾曬的大米以及正在拆封的大米，粗略統計有1385公斤。
“這些從超市退貨過來的過期大米，如果在之后的檢測中發現有毒有害或者霉變的，我們將嚴肅處理，”長沙市食藥監局食品流通處處長唐磊表示，現場所有的問題大米已經進行封存，將繼續追查已經出售的問題大米去向并召回。
經調查，長沙嘉富糧油食品公司屬于未取得食品生產經營許可，從事食品生產經營活動行為，并用回收的食品作為原料生產食品并經營，涉嫌違反《食品安全法》。目前，公安部門也已介入調查。這些大米到底有多少已經銷售，目前仍在核查階段。
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