工作人員對蛋品進行檢測。 （湖北日報通訊員 袁杰 攝）
湖北日報全媒記者 劉毅 曹雯 通訊員 鄭坤 方俊
浠水發展蛋雞產業有什么優勢？打造蛋雞產業供應鏈，浠水又面臨哪些難點，將如何破局？圍繞這些問題，湖北日報全媒記者近日專訪了浠水蛋雞產業供應鏈建設工作領導小組辦公室有關負責人，以下是訪談主要內容。
浠水現有規模以上蛋雞養殖場578家，蛋雞存籠1680萬羽，規模化率達99.4%，是全國蛋雞養殖大縣、湖北蛋雞現代畜牧業示范區，全國每100枚雞蛋就有1枚產自浠水。浠水雞蛋品質優，八成銷往長三角、珠三角，掌握全國雞蛋定價話語權。已初步形成飼料加工、蛋雞養殖、屠宰加工、銷售流通、糞污利用等完整產業鏈條，擁有農業產業化國家重點龍頭企業1家，省級3家，并組建全國首家蛋雞供應鏈公司。
建設蛋雞產業供應鏈平臺，浠水重點是健全蛋雞產業供應鏈管理組織架構體系，目前主要圍繞以下四方面努力：搭建蛋雞產業“大腦”，打造一站式供應鏈服務信息化平臺；實施數字化云養殖，打造示范養殖場；開展供應鏈招商，補齊老母雞和蛋品精深加工等短板；推進標準制定，創建“浠水雞蛋”區域公用品牌。
“我們面臨的最大挑戰是橫向整合資源不快、提供生產性服務不優。”為改變這一狀況，浠水通過聘請第三方財務公司，建立蛋雞養殖合作社體系，為養殖戶免費提供工商注冊、稅務登記等服務，幫助規范經營行為，還設立產業基金，整合上下游企業，實現全產業鏈的降本增效。
為吸引更多蛋雞養殖戶和經銷商進入供應鏈體系， 浠水出臺“蛋六條”產業政策，在交易、云養殖、金融保險等六方面進行獎補激勵。目前，平臺注冊用戶8500個，已鏈接市場主體1200余家，上線以來累計交易額達到3億元。
“我們將提升服務增值能力，充分發揮平臺作用，力爭明年實現全縣100%、鄂東地區50%的蛋品進駐市場集中交易，三年內實現雞蛋年交易額達到50億元。”浠水將加快構建大流通、大市場的三產融合發展格局，促進老百姓就近就業務工增收，讓蛋雞產業強縣又富民，助推全縣蛋雞全產業鏈條產值突破100億元。
浠水雞蛋被列入黃岡重點打造的三條特色農產品供應鏈之一。“我們將依托黃岡市蛋雞產業協會，用供應鏈平臺為全市蛋雞企業賦能，用區域公用品牌提升產品附加值，推動全市蛋雞產業高質量發展。”浠水目前正建設300萬羽數字化示范養殖場，實現示范引領；逐步完善浠水雞蛋品牌的標準化體系，授權更多企業使用，進一步擴大生產規模和影響力；創建省級雞蛋檢測中心，不斷提高檢測服務能力。
