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濱水商業(yè)何以風(fēng)生水起
2024-08-22 08:51:00 來(lái)源:荊楚網(wǎng)

以長(zhǎng)江天際線為幕布,渡咖江景店已見(jiàn)證多對(duì)新人求婚成功。(受訪者供圖)

蒹葭書(shū)店成為省內(nèi)外游客讀者思想碰撞、文化交流集聚地和網(wǎng)紅打卡地。 (湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 何宇欣 攝)

湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 馬文俊 實(shí)習(xí)生 劉芳余

“流量”變“留量”

在武漢三鎮(zhèn),濱水臨江的商業(yè)體眾多。面對(duì)濱水游玩體驗(yàn)帶來(lái)的“潑天流量”,有的商業(yè)體成功將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”,但也有商業(yè)體遭遇失意與挫敗。

濱水優(yōu)勢(shì)只是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)額外的加持優(yōu)勢(shì),但商業(yè)之爭(zhēng),關(guān)鍵還在于經(jīng)營(yíng)模式和業(yè)態(tài)布局。

蟬聲陣陣,晚霞低垂。8月19日,熱浪退去后的漢口江灘游人如織。餐館、書(shū)店、酒吧內(nèi)外,聚攏著濃濃煙火氣。“即便近期下午四點(diǎn)半才開(kāi)門,每天客流仍過(guò)百,不少都是周邊攜家?guī)Э诘睦暇用瘛!陛筝鐣?shū)屋負(fù)責(zé)人鄒孟華說(shuō),店內(nèi)供閱讀的面積不過(guò)60平方米,但書(shū)品豐富,其中以《長(zhǎng)江文明》《武漢歷史建筑圖志》等圖書(shū)最為暢銷。

落地窗內(nèi),月影伴顧客漫游書(shū)海;木欄桿外,游船隨夜色漸次起航。除了精品圖書(shū),長(zhǎng)江大橋、黃鶴樓的模型、掛件,成了游客們的最愛(ài),一道帶回的還有千百年間的江城風(fēng)華。

十里帆檣依市立,萬(wàn)家燈火徹夜明。近代漢口開(kāi)埠后,從漢江邊到長(zhǎng)江岸,林立的碼頭為武漢網(wǎng)羅了天南海北的商賈,茶葉、藥材、棉花等豐富業(yè)態(tài)因水而興,對(duì)外貿(mào)易一度“駕乎津門,直追滬上”。

盡管百年后江河貨運(yùn)的盛況已不再,兩江四岸展露的新顏值,仍不斷刷新著三鎮(zhèn)濱水的游玩體驗(yàn),為周邊商業(yè)蓄積起“潑天流量”。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅在漢口江灘,節(jié)假日日均客流量經(jīng)常超過(guò)15萬(wàn)人次。

為將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”,商家們借勢(shì)拿出了看家本領(lǐng)。坐擁一線臨江的地利,蒹葭書(shū)店經(jīng)常組織主題圖書(shū)推薦展,邀請(qǐng)池莉、張執(zhí)浩等“漢派”作家舉辦見(jiàn)面分享會(huì),與讀者一道對(duì)詩(shī)長(zhǎng)江、品讀武漢,以此積累起一批書(shū)店的擁躉。

背靠橫渡長(zhǎng)江博物館,渡咖江景店也在2022年開(kāi)業(yè)之初便推出“日咖夜酒”模式,吸引一眾年輕人前來(lái)打卡。

“室內(nèi)外座位加起來(lái)約有110個(gè),但節(jié)假日晚上都要搶座。長(zhǎng)江二橋、知音號(hào)等地標(biāo)盡在眼前,成為天然的拍照背景板。”渡咖江景店負(fù)責(zé)人陳星竹說(shuō),為凸顯地域特點(diǎn),店內(nèi)精心設(shè)計(jì)了一批飲品、餐品,“比如這款渡江拿鐵,可可粉代替拉花,在奶泡上勾勒出了渡江者游泳的健美姿態(tài),很受顧客歡迎。”

巧引活水才有活力

在兩江交匯、百湖之市的武漢,濱水臨江的商業(yè)體早已遍及三鎮(zhèn)。聯(lián)通東湖、沙湖的楚河漢街、長(zhǎng)江二橋下的武漢天地、西北湖邊的花園道……一個(gè)個(gè)成功項(xiàng)目背后,市場(chǎng)轉(zhuǎn)型下的失意與挫敗同樣存在。

例如,地處武昌江邊核心區(qū)的某商場(chǎng),在開(kāi)業(yè)的短暫紅火后便再無(wú)聲息,目前只能依靠一樓的餐廳、酒吧勉強(qiáng)維持人氣。漢江、長(zhǎng)江交匯處的某商業(yè)體,十多年來(lái)幾經(jīng)易手,但受限于并不明晰的定位與羸弱的招引能力,也長(zhǎng)期游離于主流關(guān)注圈之外。

究其癥結(jié),濱水優(yōu)勢(shì)并非核心競(jìng)爭(zhēng)力。商業(yè)之爭(zhēng),關(guān)鍵還在于經(jīng)營(yíng)模式和業(yè)態(tài)布局,而巧引活水,才能為水岸經(jīng)濟(jì)注入不竭活力。

近期開(kāi)業(yè)的武漢萬(wàn)象城,在7樓設(shè)置了落日劇場(chǎng)。該觀景臺(tái)正對(duì)月亮灣城市陽(yáng)臺(tái)的絕美江景,開(kāi)業(yè)之初便引得部分游客拖著行李箱來(lái)打卡,十分適合特色餐飲、演藝品牌在其旁邊進(jìn)駐。

位于武昌濱江商務(wù)區(qū)的武漢濱江天街計(jì)劃于明年迎客。據(jù)悉,該項(xiàng)目同樣規(guī)劃有瞰江露臺(tái)與瞰江中庭,搭配有江南別院、楚山曉等多家由區(qū)域首店組成的餐飲組團(tuán),讓顧客即便身在商業(yè)體中,也能近距離感受長(zhǎng)江風(fēng)貌。

同在武昌濱江,M758商業(yè)體即將在月底揭開(kāi)神秘面紗。“商業(yè)體招引了多家餐飲、休閑、娛樂(lè)領(lǐng)域的特色品牌,可一站式服務(wù)周邊高密度的辦公人群。”該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉洋介紹,開(kāi)業(yè)當(dāng)天,商業(yè)體將舉辦武漢首個(gè)精釀野酒節(jié),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)超20家精釀啤酒廠齊聚武漢,現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)60余款特色調(diào)酒。

迎著夕陽(yáng)與江風(fēng),在與水岸融為一體的商圈中逛街、用餐、品酒,正是武漢人的自在江湖。

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