鐘祥興利食品有限股份公司種植基地所產香菇（資料圖片）
荊楚網消息（記者瞿祥濤）“我們的香菇，暢銷國內，還遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區。”6月14日，2018年農產品質量安全荊楚行來到湖北鐘祥，鐘祥興利食品有限股份公司董事長程世倫說起自家產品，一臉自豪。
該公司主打香菇醬、香菇湯、香菇罐頭等健康長壽食品，帶動鐘祥張集鎮及周邊鄉鎮年產香菇5000余噸，年產值超過2.5億元。“興利”牌商標榮獲湖北省著名商標，“興利”牌香菇榮獲“湖北省名牌產品”“國家生態原產地產品保護認證”等榮譽，打響了鐘祥食用菌品牌。
“興利食品有今天，離不開我們對產品質量安全的重視。“程世倫說。
據介紹，該公司在香菇種植過程中，始終堅持國家級出口食品農產品質量安全生產標準，落實管理員、植保員、技術監管員配置，強化原料、生產、病蟲害防治、加工等關鍵點管控，實行全區域、全環節、全生態、全質量、可認證、可視頻、可追溯、可示范的管理。
質量安全是最好的通行證。“2014年，我到香港推廣香菇脆產品，一家大型連鎖超市不信任我們的質量安全，因此被拒絕進入。“然而，程世倫并未放棄，在邀請該連鎖超市的采購人員到鐘祥實地參觀后，鐘祥興利食品有限股份公司嚴格的質量安全管控體系一下就打動了對方，產品進入該連鎖超市也就不成問題。
“目前，我們80%以上的產品供出口。“程世倫說。
