原標題：一高管收了兩條煙損失18萬元 周黑鴨要求員工收禮一周內上交
圖為周富裕在供應商大會上
楚天都市報訊因為收了供應商兩條煙，公司一名高管年終分紅18萬元被取消。前日，周黑鴨董事長周富裕在供應商大會上，談起此事，依然痛心惋惜。
前日周黑鴨供應商大會上，周富裕拿著一個手包走上臺，說：“這是一個供應商剛送給公司一個高管的，這位高管主動上交了。這個包價值1萬多元，請各位供應商不要用這種方式和我們合作。”
他介紹，多年前，有個供應商往公司一個高管的抽屜里塞了兩條400元的煙。結果事發后，該高管年終分紅18萬元被取消。受此事觸動的他，要求定期召開供應商大會，“只要產品質量過硬，用不著私下送禮；質量不過硬，送禮也沒用。”
周富裕稱，供應商要用良心和高質量產品來合作，如果覺得公司員工服務做得好，千萬不要私下送禮，可以向公司反映，會公開獎賞。公司員工如果收到供應商送的禮物，一周之內必須上交，否則會嚴格處罰。
據悉，周黑鴨對供應商質量的要求十分苛刻，淘汰率較高，讓不少供應商時刻保持危機感。
江蘇眾客食品股份有限公司執行董事兼副總裁劉鑄說，2010年開始向周黑鴨供應鴨脖子時，周黑鴨要求鴨脖原料要去掉脂肪、淋巴和瘀血，“我們賣到批發市場，從來沒這種要求。就算周黑鴨給了比市場高幾倍的價格，員工還是叫苦不迭，哪有這么苛刻的！”
而比起鴨脖來，鴨翅更讓劉鑄崩潰。周黑鴨要求每兩噸鴨翅里，只要有6根鴨翅上的毛超標，整批貨就要退掉。一開始，劉鑄公司退貨率達到30%以上，以至于員工感嘆：“什么時候，鴨子不長毛就好了。”“曾一度想放棄合作，即便周黑鴨開很高的價格，與我們的投入相比也是不劃算的。但我們知道中國人吃好吃健康是趨勢，而且看到周黑鴨這樣的企業精神，也讓我堅定信心合作下去。”劉鑄說。
按周黑鴨的標準，劉鑄所在公司開始改進生產線和品控。經過多次實驗，他們發現在燙鴨脫毛時，把水溫降一降，時間變長，反而比高溫燙更易脫毛。工藝改進后，劉鑄公司的退貨變少了，銷售額噌噌上漲。
他估算了一下，5年來僅向周黑鴨供應的鴨脖子，排起來就可繞地球3圈。“對質量如此執著的周黑鴨，我孩子和他的同學們都喜歡吃，這回來武漢出差，他讓我多買點帶回去。”他說。
