長江日報大武漢客戶端4月19日訊（記者劉克取 通訊員吳進環）“請不要動秤！”在劉文祥麻辣燙（江漢路店），執法人員一個箭步上前，用身體和手臂圈住電子計價秤，隨即從口袋掏出500克計量砝碼，穩穩落秤后，電子屏幕“重量/數量”一欄顯示：0.500，即500克。執法人員又換上2千克砝碼，顯示：2.000，即2千克。江岸區計量標準科執法人員王格格表示，該秤合格。
500克標準砝碼放在電子秤上，“重量/數量”一欄顯示：0.500，即500克，該秤合格。 記者劉克取 攝
日前，一福建網友自帶秤走進楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙等店，發現商家缺斤少兩，引發熱議。18日上午10時，武漢市及江岸區市場監管執法人員攜帶500克和2千克標準計量砝碼，隨機走進江漢路步行街邊的麻辣燙店，對電子計價秤展開突擊檢查。
進店第一步為何要“護”秤？王格格解釋，根據以往的經驗，部分非法商家會使用程序或改裝電子秤“作弊”，以此改變秤的顯示值，經重啟后作弊功能就會失效，“再加上經營者警惕性強，執法存在一定難度”。
為了避免商家“玩巧”，執法人員第一步就是將二者隔開，在后續檢驗過程中商家也不能靠近或操作電子秤。
在楊國福麻辣燙（循禮門店），執法人員正在檢驗電子秤是否合格。 記者劉克取 攝
步行500米后，執法人員走進位于解放大道輔路上的楊國福麻辣燙（循禮門店），快速重復了上述檢驗。檢查中，執法人員注意到該店的電子秤已設置減去皮重352克，標準500克砝碼放上去顯示為148克；再次點擊“去皮”按鈕后，設置取消，電子秤顯示為500克，檢驗合格。
店長以“楊國福燴面”演示稱重，去皮后屏幕顯示重量為108克。 記者劉克取 攝
楊國福麻辣燙（循禮門店）店長叢先生介紹，該店使用的電子計價秤由集團統一配置，每天營業前都會校準一次。說著，叢店長演示了日常稱量過程——他將透明取菜盆放在秤上，點擊“去皮”按鈕后重量顯示為0，隨后放入一包真空包裝的“楊國福燴面”，重量顯示為108克。記者看到，“楊國福燴面”包裝上注明的凈含量是100克。
“標注重量與實際重量允許存在一定誤差，這在可接受范圍內。”江岸區質量技術監督所檢定員陳超說。
檢查中，執法人員發現該電子秤雖合格，但沒有綠色的“強制檢定合格標志”標識。考慮到這是一家去年剛開業的新店，王格格要求商家盡早登錄湖北省強制檢定計量器具管理信息系統網，提交檢驗申請。“電子秤每年要進行一次強制檢定。自提交檢驗申請后的7個工作日內，檢驗人員就會上門，合格的話就會發放標識。”
3分鐘后，執法人員走進200米外的張亮麻辣燙，經檢驗，該店電子計價秤顯示合格。
“問題電子秤”500克砝碼稱出550克。 記者劉克取 攝
途中，執法人員隨機檢查了一家稱量售賣的無骨鳳爪店，500克砝碼稱出550克，顯示數值與實際數值存在差距，且沒有計量檢定合格標志，執法人員當場查扣這臺“問題”電子秤。
電子計價秤的主要功能就是稱量，如果秤不準，就會損害消費者合法權益。武漢市市場監督管理局相關負責人表示，短斤缺兩是“零容忍”行為，計量量值準確是確保市場公平、實現放心消費的“第一道防線”。武漢市市場監管局提醒消費者增強防范意識，注意留心電子秤的“計量檢定合格標志”，一旦發現購買商品涉嫌存在短斤少兩，請及時到公平秤上復秤，并撥打“12315”消費者維權熱線舉報投訴。
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