3月9日下午,副市長張勁松前往部分食品生產經營企業和學校,督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況。
張勁松首先來到湖北莊品健實業(集團)有限公司,深入企業生產車間、產品展廳、檢測中心等地,了解企業配備食品安全總監、食品安全管理員及落實“日管控、周排查、月調度”工作機制等情況,認真聽取企業關于落實食品安全主體責任情況匯報。隨后,張勁松來到市實驗小學,現場察看學校食堂就餐環境、陪餐值守、菜品檢驗檢測、后廚制作環境等方面情況,對學校相關工作開展提出要求。
張勁松指出,食品安全是民生工程,也是民心工程,落實食品安全“兩個責任”工作機制是“四個最嚴”的具體行動,各地各部門要不斷提高食品安全意識,守牢食品安全底線,一體推進“兩個責任”工作機制落地見效。要進一步強化屬地責任,增強服務意識,健全食品安全監管體系,指導食品生產經營主體排查安全隱患,整改存在問題,及時有效處置和化解食品安全風險隱患;要堅決扛起食品安全主體責任,從嚴落實食品安全各項規章制度,嚴格執行食品進貨查驗、安全追溯及從業人員健康管理等制度,精細管理、規范操作,扎實做好食品安全各項工作,切實為食品安全保駕護航。(記者王帥)