本網(wǎng)訊（全媒體記者李劉斈子 通訊員陳學(xué)軍）2月28日，副市長(zhǎng)邱實(shí)到鄂州高中食堂，督導(dǎo)檢查包保主體食品安全工作開(kāi)展情況，切實(shí)壓緊壓實(shí)餐飲食品安全環(huán)節(jié)的屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”。
邱實(shí)指出，校園食堂安全是廣大家長(zhǎng)關(guān)心的焦點(diǎn)，更是重點(diǎn)民生工程，要切實(shí)保障學(xué)校食品安全，加強(qiáng)監(jiān)管，將風(fēng)險(xiǎn)隱患杜絕在源頭、排除在“廚房”外。學(xué)校擔(dān)負(fù)著食品安全主體責(zé)任，要堅(jiān)決守住食品安全底線，嚴(yán)把食品安全關(guān)，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落實(shí)落細(xì)。市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門要加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查，緊盯每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)決督促學(xué)校落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題整改，齊心協(xié)力守護(hù)校園食品安全。
邱實(shí)要求，學(xué)校要健全完善食品安全追溯體系，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，從嚴(yán)從實(shí)抓好校園食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)，開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)知識(shí)普及和宣傳教育活動(dòng)，為廣大師生提供放心的校園餐飲環(huán)境
