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6種癥狀提醒你該查血脂了!控血脂飲食指南來了
2023-02-22 11:16:00 來源: 健康北京

隨著生活節奏的加快

以及飲食習慣的變化

身邊高血脂的人數不斷增加

高血脂都有哪些危害

會不會提前發出預警信號

一起來看看

啥是血脂?

血脂是血漿中的中性脂肪(甘油三酯)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的總稱,廣泛存在于人體中。它們是生命細胞基礎代謝的必需物質。

一般說來,血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇,膽固醇是血脂的其中一種。它們都是維持人體機能不可缺少的物質,其中甘油三酯參與人體內能量代謝,而膽固醇則主要用于合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

膽固醇里又分為高密度脂蛋白和低密度脂蛋白,動脈硬化的形成,低密度脂蛋白的增高是“主犯”,甘油三酯是“從犯”。因此,如果我們想要控制血脂,也應該控制膽固醇的攝入。

身體出現這幾種變化,當心血脂高

01頭暈犯困

時常感到頭暈頭痛、胸悶氣短、睡眠不好、容易忘事;手腳易發麻、沉重;清晨頭腦不清醒,早餐后可改善,午后極易犯困,夜晚卻很清醒。

02眼球周邊有灰白環

黑眼球邊緣被一圈灰白色、寬約1~2毫米的圓環或弧形半圓環所包圍,時間久了,顏色會不斷加深且越來越明顯。

03手部有黃色結節

手背、指關節、肘關節、膝關節、臀部等部位出現黃色、橘黃色或棕紅色的結節、斑塊或疹子,或是手掌出現黃色或橘黃色條紋。

04腿肚抽筋

腿腳經常抽筋、刺痛,補鈣、休息并無好轉時需警惕血脂偏高。這是因為膽固醇積聚在肌肉中,刺激肌肉收縮導致的。

05視力模糊

血液中的甘油三酯增多、流速減緩,脂蛋白從毛細血管漏出且侵犯到黃斑,就會影響視力。

06瞼黃瘤

瞼黃瘤大多數都好發于中老年人,而且以女性多見。我們平時在門診所見到的是患者的上瞼內側會出現淺黃色的扁平苔蘚狀的病變。大多數這一類患者都是由于體內的脂肪含量增高,或者代謝異常、結構紊亂而導致脂肪組織沉積在皮膚以及肌腱的位置。

飲食控血脂

建議做到3點

1.少吃飽和脂肪

飽和脂肪就是我們所說的“壞脂肪”,如果攝入過多會增加體內膽固醇含量,從而增加患心臟病的風險。

可以這樣做:

做飯時用植物油代替動物油;少吃油炸食品、糕點;

少吃豬肉、牛肉等紅肉,多吃雞肉、魚肉等白肉;全脂牛奶可以換成脫脂牛奶。

2.多吃植物固醇

多攝入植物固醇,體內的膽固醇就會隨食物殘渣排出體外,從而達到控制血脂的效果。

一般的水果蔬菜中都含有植物固醇,不過植物油、豆制品、堅果含量更高。

不過要注意的是,堅果的脂肪和熱量較高,不建議吃太多,每天一小把(25克左右)就可以。

3.多運動

規律且適量運動,可以提高新陳代謝的速度,從而使得蛋白酶的活性提高,達到降脂目的。

根據自身的情況,大家可以選擇適合自己的運動,比如:慢跑、快走、游泳、爬山、打太極拳等。

血脂高能吃海鮮嗎?

實際上,每種海鮮膽固醇含量不同,干品海鮮膽固醇含量比較高,而很多新鮮的蝦貝類海鮮產品,如鮮墨魚、香海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹、鮑魚、蟶子等,雖然膽固醇含量比干品類低,但與動物內臟相當,因此,高膽固醇的人盡量少吃或不吃蝦貝類。

血脂高的人吃海鮮,一定要注意食用方法。烹調海鮮盡量選擇清蒸、水煮等方式,避免爆炒、油炸,這樣不僅能減少不必要油脂的攝入,還能吃到海鮮的原味。此外,海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時除去這兩部分,也可以減少膽固醇的攝入。

(來源:健康北京)

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