欧美日韩色图_欧美国产一区二区三区_国产精品一级片_欧美区二区三区

　　長江日報融媒體11月29日訊11月29日，3名學生家長代表走進東湖景園晶晶幼兒園，參與“幼兒園廚房開放日”活動，與東湖區市場監督管理局食藥監科一起，共織食品安全“守護網”。


　　東湖食藥監科邀請家長代表一起檢查幼兒園廚房食品留樣情況。記者程艷 攝
　　“在幼兒園的大廳，每個家長都可以看到幼兒園‘明廚亮灶’的視頻監控。”東湖景園晶晶幼兒園園長王桃向食藥監科執法人員和邀請的學生家長介紹了幼兒園廚房日常開展工作的情況，對幼兒園廚房的食品原料購進渠道、加工程序、餐具清洗消毒、食品留樣、廚房環境和制度保障等環節進行細致講解。
　　隨后，園長王桃帶領執法人員與家長代表，戴上口罩、換上鞋套進入幼兒園廚房，進行實地參觀。
　　“你洗肉的水池里面不應該洗魚。洗魚應該有水產類的清洗池。”東湖區市場監督管理局食藥監科科長張兵在廚房中指出問題：“廚房的粗加工水池分為：水產類、肉類、蔬菜類。”
　　在參觀過程中，食藥監科科長張兵一邊檢查相關的食品衛生安全情況，一邊向家長代表進行專業的普法宣傳。他講解了食藥監科對幼兒園食堂從食材的采購一直到端上孩子餐桌的全程是如何監管的，同時向家長介紹了餐具清洗消毒、食品留樣等保障孩子飲食安全的措施，與家長一同查看了食堂廚房環境衛生、專間設置、食品加工流程等相關情況。


　　東湖食藥監科邀請家長代表一起檢查幼兒園廚房食品衛生安全情況。記者程艷 攝
　　“我女兒剛進這個幼兒園，在小（3）班。作為家委會成員，我也經常來參觀幼兒園廚房，但僅僅看到的表面干凈整潔。”參與東湖區食藥監科“廚房開放日”活動的家長曹冉稱贊道：這回，受邀參與食藥監科執法工作，學習到食品衛生安全的專業知識。比如，調料要分盒裝，消毒本每次消毒都需要記錄，食品留樣冰箱需要上鎖等等專業知識。家長們學會這些專業知識，也會積極參加到孩子幼兒園的食品安全檢查工作中。
　　東湖區市場監督管理局食藥監科科長張兵表示，通過此次活動，邀請幼兒園家委會的家長代表參與食藥監科執法，主要是對幼兒園廚房進行共同監督。（記者程艷 通訊員熊昕 查慧）
　　【編輯：葉子】
　　（作者：程艷)