廈門網訊 據福建日報報道，11月29日，鐘情美食的“饕客”們在泉州相聚——2024“中華美食薈”·首屆中國（泉州）絲路小吃節暨國際美食嘉年華啟幕，開啟為期三天的美食狂歡。
活動持續至12月1日。主辦方邀請約120個美食商家來“開攤”，打造“四方食肆·舌尖上的海絲”“泉城食光·煙火氣的泉州”“美食奇遇·尋味蕾的盛宴”“宋元泉州·海絲盛宴”四大主題美食展區。非遺老字號、閩南古早味等特色美食，吸引了不少“饕客”。主辦方還開展系列配套活動，除了非遺手作體驗、民俗和音樂表演之外，還準備了“美食指南”和優惠券等。
據悉，本次活動是泉州市推動申創聯合國教科文組織創意城市網絡“美食之都”的重要舉措之一，由中國烹飪協會和泉州文旅集團聯合主辦。
（見習記者 湯海波 通訊員 薛凌 裴保虎 文/圖）
