漢網消息(通訊員 容聰)“從去年開始,我們就開始了專項整治工作。” 2016年11月4日到2017年2月6日,武漢市青山區食品藥品監管局在全區范圍內開展為期3個月的過期食品等風險排查專項整治工作。
整個整治期間,該局共排查各類食品生產經營主體2054戶次,其中食品生產企業32戶次,食品小作坊76戶次,集體用餐配送單位3戶次,校園、企事業單位、建筑工地食堂280戶次,其他食品經營戶1663戶次;排查批發市場、農貿市場150家次,食品儲存倉庫8個次。整治期間未發現銷售使用過期食品的行為。
據介紹,按照《食品安全法》等法律法規和專業監管標準的要求,此次整治工作重點對食品生產環節的城鄉結合部、城市插花地帶的豆制品、米粉、肉制品、白灑等生產企業和小作坊,食品銷售環節的大中型商場超市及連鎖店、生鮮專營店、農貿市場、食品批發市場,餐飲環節的集體配送單位、中央廚房、集體食堂、餐飲連鎖企業等對標進行排查,發現風險隱患限期整改規范。