全球大約有10億人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此開始他們新的一天。今天就為大家揭秘咖啡背后的15個小秘密，看完你就知道咖啡來自哪里、咖啡會不會幫你燃燒脂肪，以及貓屎咖啡的前世今生。
（來源：泰有趣）
1、據說咖啡是牧羊人發現的。最廣泛流傳的是：一位名為 Kaldi 的埃塞俄比亞牧羊人發現自己的動物在吃完成熟的咖啡豆后，變得異常興奮。
2、一株咖啡樹能活 200 年以上，當它開始發芽發芽時，頂端的嫩芽十分可愛，最終卻能夠長成濃密的植物，并且存活兩個世紀之久。
3、貓屎咖啡確有其事，亞洲貍貓是為大眾所知會吃野生咖啡果的貓科動物?？Х裙谒麄兊南乐羞M行發酵，然后排出。一般認為是這個過程給了咖啡都不可思議的風味，但有限的數量使得它們十分昂貴。
4、咖啡比酒有更多的味道，咖啡香氣特征約有 1500 種，而紅酒中只找到了 200 種。
5、咖啡在兩分鐘內喪失 70% 的風味，根據官方咖啡專家的標準，15 分鐘后咖啡就會變味。
6、咖啡能夠使瀕臨死亡的盆栽植物復活，咖啡能夠用來給拯救那些瀕臨死亡的植物，咖啡與糖的殘渣摻雜在一起，定期澆在盆栽上，它就會使那些在冬天里變黃的植物重現煥發出生機，不信你可以試試哦。
7、美國每天平均消耗 4 億杯咖啡，聽著都嚇人，要知道美國人口只有 3.18 億哦。
8、咖啡最初是食物，最初咖啡是用來吃的。非洲部落把咖啡漿果和脂肪混合在一起制成一種叫做 " 能量丸子 " 的食物。
9、咖啡帶，世界上所有的咖啡都種植于 " 咖啡帶 "，" 咖啡帶 " 指的是南北回歸線之間的熱帶區域。
10、咖啡能幫你燃燒脂肪，咖啡因可以提高你的新陳代謝率 3%-10%，所以你的身體能夠更快地減脂。鍛煉前喝咖啡減肥效果會更好。
11、全球第二大貿易品，咖啡是世界上第二大貿易商品，石油是第一。
12、咖啡抗氧化，每天一杯咖啡，長期抗衰老效果跟每天吃足夠的蔬菜和水果類似。
13、咖啡能提神，是因為綁架了你的 " 懶基因 " 咖啡因的作用不是讓你更清醒，而是阻止你體內那些會讓你打瞌睡的東西發揮功能，暫時感受不到疲勞，這與腎上腺素很類似。
14、世上最貴的不是貓屎咖啡，而是大象的不是所有大象的咖啡 … 不對，不是所有大象的翔都能做成咖啡，要含有咖啡豆的才行。Black Ivory coffee，全世界最貴的咖啡，就是從大象便便里分離出來的。你問我味道？自己喝去。
15、卡布基諾的是歐美文字的變遷最佳題材，卡布基諾咖啡它的味道很好 , 但它的來歷卻更有學問，"Cappuccino" 這個詞經過了 6 次的修改，每一次的含義也大不相同。 知識雖冷，但咖啡還是要趁熱喝
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