為切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近期，蕭縣在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展為期半個(gè)月的秋季食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)。
堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、因地制宜，監(jiān)管責(zé)任落地生根。該局召開(kāi)工作會(huì)議，印發(fā)工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，明確分工職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)、各盡其力。各市場(chǎng)監(jiān)管所、執(zhí)法大隊(duì)主動(dòng)出擊，合力攻堅(jiān)抓落實(shí)，采取隨機(jī)選取經(jīng)營(yíng)主體、隨機(jī)選擇執(zhí)法人員的“雙隨機(jī)”的形式，對(duì)城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展突擊檢查和交叉互查，強(qiáng)化食品安全全時(shí)段安全監(jiān)管。
堅(jiān)持任務(wù)導(dǎo)向、因事制宜，精準(zhǔn)治理攻堅(jiān)克難。聚焦“一老一少” (“一老”即面向老年人的保健食品安全，“一少”即面向下一代的校園食品安全)以及山寨食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐、養(yǎng)老院等高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位，開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。同時(shí)全面開(kāi)展食品安全隱患排查整治，保持打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決搗毀“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”，進(jìn)一步規(guī)范全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、因人制宜，社會(huì)共治合理強(qiáng)勁。緊盯食品安全突出問(wèn)題開(kāi)展秋季攻堅(jiān)治理，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲處罰到人，嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)，形成高壓態(tài)勢(shì)，在攻堅(jiān)行動(dòng)基礎(chǔ)上舉一反三、多措并舉、系統(tǒng)推進(jìn)，推動(dòng)食品安全違法違規(guī)行為明顯減少。強(qiáng)化聯(lián)合懲戒，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，同向發(fā)力，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，同時(shí)廣泛調(diào)動(dòng)消費(fèi)者、媒體等參與食品安全監(jiān)督的積極性，進(jìn)一步提升社會(huì)公眾參與度。
