為扎實擰緊食品安全責任鏈條，有效防范和遏制食品安全事故，提升各環(huán)節(jié)食品安全管理水平，8月起，平果市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品安全排查整治提升行動，對小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等6類重點業(yè)態(tài)進行大起底、全覆蓋、全對象、全過程排查，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任。
此次排查整治提升行動，重點檢查食品經(jīng)營許可證持有情況、從業(yè)人員健康證明是否齊全、進貨查驗制度是否落實到位、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品貯存運輸及食品標簽標識等是否符合標準要求，嚴查違法使用禁限用藥物、違法添加非食用物質(zhì)等行為。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，執(zhí)法人員責令立即整改，現(xiàn)場無法整改的，下達整改通知書，責令限期整改。
同時，該局充分利用網(wǎng)站、微信公眾號等媒體，廣泛宣傳食品安全知識和專項整治工作成效，提高公眾的食品安全意識和自我防范能力。通過強化執(zhí)法宣傳，形成上下聯(lián)動“一盤棋”共同守護治理的良好氛圍，并督促各經(jīng)營主體要牢固樹立安全責任意識，加強對食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通等環(huán)節(jié)的安全管理。
截至9月2日，平果市6類重點業(yè)態(tài)共排查4314戶，發(fā)現(xiàn)風險問題隱患數(shù)640個，立案11件，整治完成率100%。
據(jù)悉，此次整治提升行動從8月起至12月底結(jié)束。該局將結(jié)合監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、執(zhí)法辦案、投訴舉報等多渠道、多形式、多舉措推動排查整治提升行動深入開展，并對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤整改，確保整改到位。對違法違規(guī)行為，依法從快、從嚴、從重查處，不斷提高社會共治能力，持續(xù)提升公眾食品安全意識，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：平果市市場監(jiān)管局
