近日，唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開(kāi)全市校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治調(diào)度會(huì)議。會(huì)議傳達(dá)了市場(chǎng)監(jiān)管總局、省局專(zhuān)題調(diào)度會(huì)議精神，通報(bào)前期工作情況及相關(guān)問(wèn)題，對(duì)下一階段工作進(jìn)行安排部署。
會(huì)議要求，各地各學(xué)校全方位做好校園食品安全管理工作，扎實(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)前重點(diǎn)領(lǐng)域安全大檢查，以更加堅(jiān)定的信心，更加有力的措施，更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，扎實(shí)推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。此外，適時(shí)開(kāi)展全覆蓋的問(wèn)卷調(diào)查，檢驗(yàn)整治工作成效。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)食堂承包或委托經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位監(jiān)管，督促其履行食品安全主體責(zé)任。要規(guī)范大宗食材采購(gòu)，建立并嚴(yán)格執(zhí)行大宗食材供應(yīng)企業(yè)評(píng)價(jià)和退出機(jī)制；要規(guī)范復(fù)用餐飲具的清洗消毒工作，確保清洗消毒設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，餐飲具清洗消毒到位；要配齊配全病媒生物防治設(shè)備設(shè)施，持續(xù)做好常態(tài)化防治等。
會(huì)議采取視頻會(huì)議形式召開(kāi)，市市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)主會(huì)場(chǎng)，各縣（市、區(qū)）及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）設(shè)分會(huì)場(chǎng)。全市各級(jí)教育行政部門(mén)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分管同志、駐局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)同志，相關(guān)科室（股室）負(fù)責(zé)同志，以及1900余家供餐學(xué)校、校外供餐單位、食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員參加。
