一
什么是有機產品？
有機產品是指生產、加工和銷售符合中國有機產品國家標準的供人類消費、動物食用的產品。
有機產品國家標準要求有機生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質；有機加工中不采用基因工程獲得的生物及其產物，盡可能少使用化學合成的添加劑、加工助劑、燃料等投入品，最大程度地保持產品的營養成分和原有屬性。
二
什么是有機產品認證？
有機產品認證是指認證機構依照《有機產品認證管理辦法》的規定，按照有機產品認證規則，對相關產品的生產、加工和銷售活動符合中國有機產品國家標準進行的合格評定活動。
三
哪些機構能夠開展有機認證？
經國家認監委批準的認證機構才能開展有機產品認證。
四
所有農產品、食品都能申請
有機認證嗎？
《有機產品認證實施規則》規定，申請有機認證的產品必須在《有機產品認證目錄》中。
五
我國對有機產品認證有哪些
法律法規文件？
主要有《中華人民共和國認證認可條例》、《有機產品認證管理辦法》、《有機產品認證實施規則》、國家標準《有機產品 生產、加工、標識與管理體系要求》（GB/T 19630-2019）等。
六
消費者如何辨別有機產品？
一看標志。獲得有機產品認證的，應當產品的最小銷售包裝上，加施中國有機產品認證標志。并標注有機碼、認證機構名稱或標識。
二查真偽。使用認監委官方的“有機碼查詢”微信小程序掃描二維碼，或登錄“中國食品農產品認證信息系統”（food.cnca.cn）、認監委公眾號手動輸入有機碼，核實生產加工企業是否已經獲得認證以及證書有效期、認證范圍等信息。
三看包裝。有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物講解和可回收利用的包裝材料。
供稿單位：標準化科
