為進一步保障師生“開學季”食品安全,有效規范轄區校園及周邊食品市場經營秩序,全力消除食品安全隱患,切實為廣大師生飲食安全和身體健康提供強力保障。近日,蘭州市西固區市場監督管理局東川市場監管所組織力量對轄區校園及周邊食品市場領域進行了專項檢查。
檢查中,執法人員以轄區學校及周邊兩百米為重點檢查范圍,主要檢查食品經營者銷售證照是否齊全、是否存在經營銷售“三無”產品,假冒偽劣、過期變質食品、衛生狀況差等情況,以及校園周邊餐飲店的經營許可信息、從業人員健康管理、環境衛生、原料采購、進貨查驗記錄、加工制作、餐飲具清洗消毒等情況。同時,執法人員向各類經營者開展普法宣傳,要求經營主體要加強法律法規的學習宣傳,自覺落實食品安全主體責任,牢固樹立安全意識、責任意識。截至目前,先后檢查學校及周邊餐飲38家,發現問題2個,均按照食品安全問題和隱患類別予以要求整改。
下一步,西固區市場監督管理局東川市場監管所將以“回頭看”和常態化巡查為主要措施,持續加大檢查監管力度,全面壓實各方責任,確保各類問題整改到位,為轄區師生提供更加優質的就餐生活環境。