近日，南華縣市場監督管理局認真貫徹落實國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的部署要求，聯合縣公安局、縣農業農村局開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治。
在執法檢查中，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點，重點檢查肉及肉制品經營者是否嚴格落實進貨查驗和記錄制度，是否按規定查驗國產畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，查驗進口肉類產品入境貨物檢驗檢疫合格證明，嚴厲打擊非法屠宰、加工、銷售肉類產品等違法犯罪行為，著力提升肉類產品質量安全水平。同時，做好《中華人民共和國食品安全法》、畜禽產品屠宰的相關法律法規，督促經營主體遵守法律法規，認真落實食品安全主體責任。
此次聯合執法檢查共出動執法人員8人次，檢查超市、肉制品經營攤點23家，發現問題4個。接下來，南華縣市場監管局將繼續深化專項整治行動，聚焦關鍵環節和高風險領域，加大監督檢查力度。同時，將加大對違法行為的曝光力度，公開典型案例；加強與相關部門的聯動協作，建立健全跨部門聯合執法機制，形成打擊食品違法犯罪的合力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
