近日，寧夏自治區市場監管廳組織開展了“邀請政協委員查平臺、看餐廳”活動，邀請關心關注網絡訂餐、糧食節約、外賣餐飲食品安全等問題的政協委員，實地走訪我區兩大外賣第三方平臺、送餐騎手站點以及周邊入網餐飲服務單位，共商保障外賣餐飲食品安全實際舉措。
政協委員現場觀摩餓了么站點外賣行業黨群服務中心，了解銀川市餓了么流動黨員支部建設情況，就發揮基層黨組織戰斗堡壘作用交流工作經驗；向美團、餓了么平臺負責人了解入網餐飲單位審查登記情況、證照公示情況、送餐騎手每日健康檢查和培訓管理情況，現場查看餐飲單位從業人員落實外賣訂單封簽制措施、引導消費者適量點餐等情況，委員們對餐飲單位推行“明廚亮灶”有了直觀感受，并建議要依托信息化手段，全面推行陽光廚房建設，提高食品安全監管工作的精準度和靶向性，打造消費者信得過的“放心店”。
今年以來，全區各級市場監管部門共督查檢查平臺企業、外賣商家5611家（次），發現并整改問題214個，查辦案件13起，培訓從業人員5388人次。下一步，自治區市場監管廳將進一步加強網絡餐飲服務第三方平臺監管，督促履行審查登記、違法行為報告等食品安全職責，強化入網餐飲單位食品安全監管，嚴格落實外賣封簽制，確保線上線下同質同標。同時，監督網絡平臺和入網餐飲單位在訂單醒目位置提醒消費者適量點餐，共同營造勤儉節約、浪費可恥的濃厚氛圍。
供稿丨餐飲處
