今年以來，淮安市漣水縣市場監(jiān)督管理局嚴監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)、廣宣傳，強化對生產(chǎn)銷售過期食品行為的監(jiān)管，對違法行為實行“零容忍”，切實保障人民群眾飲食安全。
加強排查整治，嚴查違法行為。以校園及周邊、車站、景區(qū)、農(nóng)村地區(qū)以及城鄉(xiāng)接合部等為重點區(qū)域，以商超、便利店、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場以及餐飲店等為重點對象，開展排查整治，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位索證索票、臺賬記錄、貯存條件情況以及是否存在銷售過期、變質(zhì)食品等行為，依法查處違法行為。今年以來已累計檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位2000余家次，查處銷售過期食品違法行為15起，及時消除食品安全隱患。
強化指導(dǎo)服務(wù)，落實主體責(zé)任。完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)“一企一檔”，督促企業(yè)把好采購關(guān)，落實食物儲存條件，規(guī)范標注食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。通過上門服務(wù)、邊檢查邊指導(dǎo)、召開培訓(xùn)會等方式，督促食品銷售經(jīng)營者嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，做好對食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的查驗工作，定期不定期地對在售食品進行自查，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
加強宣傳引導(dǎo)，營造共治氛圍。充分利用12315、12345服務(wù)熱線，暢通群眾舉報渠道，依法核查處置。在3·15消費者權(quán)益日、安全生產(chǎn)月等重要節(jié)點，組織宣傳咨詢活動，講解食品安全常識以及過期食品的危害等知識，發(fā)放宣傳資料1萬余份，增強消費者購買食品時查看生產(chǎn)日期、有效期的習(xí)慣，提高食品安全意識，鼓勵廣大群眾共同監(jiān)督，形成齊抓共管氛圍。
