為進(jìn)一步推進(jìn)中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題“點(diǎn)題整治”行動走深走實(shí)，8月13日上午，市市場監(jiān)管局邀請省政協(xié)委員、市僑聯(lián)主席郭立紅共同參加校園食品安全監(jiān)督檢查工作。市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)林群芬、餐飲科及荔城區(qū)局有關(guān)同志參加本次檢查。
市局食品安全總監(jiān)林群芬一行來到市僑聯(lián)辦公室，面對面向郭立紅委員匯報了校園食品安全監(jiān)管工作進(jìn)展，并就預(yù)制菜進(jìn)校園、校外供餐食品安全保障和健康發(fā)展等進(jìn)行了深入交流。接著，一行人一同來到莆田第二中學(xué)開展監(jiān)督檢查工作。在現(xiàn)場，郭立紅委員詳細(xì)了解了食材采購、快檢情況，學(xué)校食堂自主經(jīng)營管理模式、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、菜品價格公示以及餐飲具清洗消毒情況等，認(rèn)真聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報學(xué)校食品安全工作開展和落實(shí)情況，仔細(xì)檢查了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等情況，督促學(xué)校嚴(yán)把食品安全關(guān)，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險。最后，郭立紅委員對全市市場監(jiān)管部門在校園食品安全管理方面的努力和成效給予了肯定，并對提升校園食品安全水平提出了寶貴意見。
通過此次監(jiān)督檢查活動，讓委員深入了解了校園食品安全情況，營造了良好社會共治氛圍。下一步，莆田市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全“點(diǎn)題整治”力度，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，筑牢學(xué)校食堂食品安全堡壘。
