2024年4月15日,中國臺灣“食藥署”發布禽畜產品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(二)及食品中著色劑的檢驗方法-多重分析方法(二),發布之日起實施。主要內容包括:
(1)禽畜產品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(二),畜禽產品的肌肉、內臟、脂肪、蛋類及乳中2,4-D等12項農藥的多重殘留分析,檢體采用QuEChERS方法(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe)前處理后,以液相層析串聯質譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析。
(2)食品中著色劑的檢驗方法-多重分析方法(二),適用于飲料及糖果中食用紅色四十號等51項著色劑的檢驗,檢體經萃取后, 以液相層析串聯質譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析。
更多詳情參見:https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638485119261681614&type=2&cid=46487;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638485123876668161&type=1