6月15日，萊蕪市萊蕪區市場監管局、雪野街道辦事處聯合召開雪野特色餐飲規范經營提醒告誡會，50余家餐飲經營單位參加會議。
區市場監管局公平交易科負責同志宣讀了《濟南市萊蕪區市場監督管理局關于規范雪野旅游區餐飲行業經營行為的提醒告誡書》，圍繞規范做好明碼標價、履行價格促銷承諾、禁止價格欺詐等內容進行了重點講解，并帶領各經營單位共同學習了市場監管系統查處的4件旅游景區價格違法典型案例，通過以案說法的形式列舉了未明碼標價、價格欺詐行為的表現形式。
區市場監管局餐飲科負責同志從證照人員健康管理、食品原材料準入、餐具消毒、廚房設施安全衛生等方面，講解了餐飲食品安全專業知識，要求各經營單位提高主體責任意識，守護老百姓“舌尖上的安全”。雪野市場監管所負責同志帶領各單位簽署了《餐飲行業規范經營承諾書》，圍繞價格公示、食品安全等問題作出了鄭重承諾。
區市場監管局、雪野街道辦事處相關負責同志對各餐飲經營單位提出了具體要求：要增強社會責任意識，提高思想認識，以此次會議為契機，樹立人人都是雪野代言人的理念，經營好雪野魚頭特色美食的招牌。要狠抓落實，立即開展自查，對不符合法律法規要求的行為立即改正，迎接端午假期旅游熱潮。要提高服務質量和服務態度，對消費者提出的異議，及時解答，做到把消費糾紛化解在源頭、和解在店內。
會議結束后，區市場監管局工作人員到部分餐飲單位進行了檢查，現場查看了菜品價格公示情況和后廚衛生情況。
供稿：公平交易科
