6月2日，濟寧市食品藥品安全委員會辦公室組織召開全市食品安全“兩個責任”工作推進會。會議傳達了省局最新工作部署要求，對《食品生產經營企業落實食品安全“兩個責任”規范要點》進行了解讀宣貫，通報了五月份督導檢查情況和包保干部第二季度督導情況，對“兩個責任”落實工作進行再部署、再推進。市食藥安辦副主任、市市場監管局黨組成員、副局長朱愛清出席會議并講話，市市場監管局食品安全總監李雪主持會議。
會議指出，落實食品安全“兩個責任”，是當前和今后一個時期需要長抓長管的重點工作。各級各部門務必深化思想認識，提升工作標準，堅持不懈高位推動食品安全“兩個責任”落實，扎實推進食品安全各項工作，全力爭創國家食品安全示范城市。
會議要求，各縣（市、區）要以此次會議為突破口，盡快找差距、補短板，加快工作進度，提高督導質量，實現包保全覆蓋、任務及時領、數據零差錯、責任真落實。一要壓實包保責任，確保基礎數據準確，合理分配包保任務，規范填寫檔案資料，加快包保督導和問題整改。二要壓緊主體責任，指導企業學懂吃透總局60號令，制定切實管用的風險防控清單，建立“日周月”風險動態管控制度，將風險排查到位、管控到位，確保食品生產和經營的安全。三要強化培訓宣傳，組建專業培訓隊伍，持續加強對包保干部、企業主體、食品從業人員的能力培訓，同時加強主流媒體的宣傳推廣，營造濃厚宣傳氛圍，提高群眾知曉率。四要加強督導檢查，完善“兩個責任”督導檢查工作機制，真督實查、勤督細查，嚴格考核，堅決做到各項任務有布置、有督促、有檢查、有效果。
會議強調，落實食品安全“兩個責任”，各級食藥安辦和市場監管部門務必嚴抓食品安全“兩個責任”落實，堅持高標準嚴要求，敢于較真碰硬、敢于破解難題，用硬作風推動食品安全“兩個責任”工作落實。
市縣兩級食藥安辦副主任、市場監管局食品科室全體成員、創建國家食品安全示范城市集中辦公全體成員、落實食品安全“兩個責任”工作專班全體成員，鄉鎮（街道）食藥安辦主任、市場監管所負責同志，部分B級食品生產經營企業負責人、食品安全總監參加會議。
