2023年高考中考臨近，為保障廣大考生及家長的飲食安全，確保廣大考生以良好的狀態參加考試，聊城市市場監督管理局發布高考中考期間食品安全消費提示：
合理選擇就餐方式
考生應盡量在家或學校食堂就餐，如確需外出就餐時應選擇證照齊全、環境衛生整潔的餐飲服務單位就餐，不去衛生環境差、無證經營的餐飲服務單位用餐、不食用街頭流動攤販經營的食品。使用經過清洗消毒的餐飲具，提倡使用公筷公勺公夾分餐，盡量不參與群體性聚餐。外出就餐后，應索要發票等消費憑證。
注意良好飲食習慣
廣大家長及考生應養成良好飲食衛生習慣，餐前便后洗手，科學合理飲食，注意葷素搭配、平衡膳食，多食用低鹽、低油、低糖的健康餐食，少食油膩食品和生、冷食品，適量補充水分，切忌暴飲暴食。注意多吃富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果，保持營養均衡。高考中考期間天氣炎熱要注意不能用飲料代替飲用水，不喝生水、少吃冷飲。考試期間家長應參照考生平時的飲食習慣，在保證營養的前提下，盡量選擇“家常”食物，做到菜肴清淡，少葷多素，不食剩飯剩菜。
嚴格防范飲食風險
學校要嚴格落實主體責任，加強學校食堂食品安全管理，嚴把食品、飲用水安全，防范學生集中用餐風險隱患。家庭備餐時應到正規商場、超市或市場購買食品及原料，適量采購，合理儲存；飯菜要燒熟煮透，加工食物或使用冰箱存儲食物時要做到生熟分開，防止交叉污染。學校和家長要引導教育考生提高食品安全意識，預防食源性疾病。
謹慎選擇網絡訂餐
考生及家長網絡訂餐時要查看餐飲服務提供者的食品經營許可證，選擇距離近，證照全，口碑好入網餐飲服務提供者，盡量不訂購涼菜、生食、冷加工糕點等高風險的食品，盡量縮短食品運送時間。餐食送達后，應檢查包裝是否完好、是否是獨立包裝，在標簽注明時間內食用，勿長時間存放。
及時維護合法權益
如考生及家長在餐飲消費過程中如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀，盡快到正規醫療機構就診并保存就診記錄等證據。若發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報熱線12345或12315，市場監管部門將為廣大考生食品安全保駕護航。
最后，祝廣大考生考試順利，旗開得勝，金榜題名！
