近日，宣城市市場監管局聯合宣州區局及教體部門對轄區內幼兒園、中小學學生訂購飲用奶開展專項檢查，進一步規范企業經營行為，守護一“小”舌尖上的安全。
01
“查”“改”銜接
經摸底，全市無學生飲用奶生產企業，僅有5家學生飲用奶配送單位，分布在宣州區及經開區。針對配送單位，執法人員圍繞經營單位主體資格、學生飲用奶進銷貨臺賬、產品標簽標識、貯存條件、留樣、是否銷售過期和非定點企業生產學生飲用奶等方面開展檢查。針對配送環節，聯合教體部門將飲用奶安全納入校園食品安全重點檢查內容，嚴查飲用奶從配送到學校環節易出現的風險點。專項檢查期間已完成5家學生飲用奶配送單位及98所次學校檢查，未發現早產奶、超期奶、假冒奶、劣質奶等違法犯罪行為。對檢查發現問題，督促配送單位及學校按時按要求完成整改。
02
“督”“幫”并舉
圍繞食品安全“兩個責任”落實，將監督和協助一體推進，指導學生飲用奶配送單位開展自查，制定風險管控清單，按要求落實“三類人”“三件事”“三本賬”管控；檢查屬地責任落實情況，包保人員是否開展包保督導、包保數據是否錄入平臺、督導發現問題是否轉接市場監管部門等，點對點指導確保“兩個責任”走深走實。
03
“宣”“教”結合
以培訓促提升，聯合教體部門開展食品從業人員培訓，要求飲用奶配送單位負責人、學校責任人深刻認識校園食品安全的重要性，嚴格落實食品安全主體責任，營造校園食品安全“社會共治”良好氛圍。以服務促監管，建立轄區監管微信群，宣傳食品安全知識，推廣好的做法，實時解答問題，進一步規范學生飲用奶配送單位的經營行為和供應秩序，保障學生飲用奶的質量安全。
