近日，扎魯特旗市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊以守牢全旗食品安全為重點，扎實推進“守底線、查隱患、保安全”行動，組織人員在炮臺山公園開展食品小攤販專項檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，凈化食品消費環(huán)境，以實際行動助力全國文明、衛(wèi)生旗縣創(chuàng)建。
監(jiān)管人員重點檢查食品經(jīng)營攤販是否亮證經(jīng)營、相關(guān)資質(zhì)是否齊全；從業(yè)人員是否持有效期內(nèi)的健康證、是否穿戴整潔；經(jīng)營場所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，廢棄物是否及時清理；購進的食品是否落實索證索票制度；售賣的飲品、小吃是否存在過期和不符合食品安全標準的現(xiàn)象等內(nèi)容，指導(dǎo)食品小攤販及時進行改進和完善，全面規(guī)范食品經(jīng)營行為，提升食品安全水平。
檢查過程中，監(jiān)管人員要求所有食品小攤販落實食品安全主體責(zé)任，積極引導(dǎo)廣大食品經(jīng)營者依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、文明經(jīng)營。
