近日，普洱市景東彝族自治縣市場監督管理局對轄區食品生產加工小作坊開展了嚴密細致的專項整治行動，全面摸清食品生產小作坊安全生產情況，進一步規范生產加工秩序，提高小作坊產品質量，深入查找存在的問題隱患，及時有效地抓好問題整改。
此次專項整治行動按照“檢查一家整改到位一家，問題不解決不撒手”的原則，重點對小作坊的食品安全風險隱患、工藝流程、設備布局、原材料驗收及產品貯存記錄、產品包裝規范、成品檢驗出廠記錄、場所衛生等方面進行了詳細檢查。對檢查中發現生產場所無三防設施、距離污染源不足25米、生產經營過程控制不規范的情況，作出立即停止生產經營、責令整改處理決定，對無證生產的黑作坊查封關停立案查處。截至目前，共檢查食品生產加工小作坊65家，發現問題小作坊21家，責令整改小作坊12家，立案查處1家。
下一步，景東縣市場監管局將持續開展專項檢查，進一步提升從業人員食品安全意識，提高守法責任意識，確保小作坊食品安全。
