“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”。自3月全國(guó)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)決扛起政治責(zé)任，緊緊圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐和單位食堂，重拳治理餐飲浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”文明用餐新風(fēng)尚，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為，營(yíng)造了“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。現(xiàn)公布一批典型案例：
案例1：吉首市某餐館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案
2023年3月16日，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)吉首市某餐館未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，二樓就餐包間內(nèi)剩余菜品較多，存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、造成食品浪費(fèi)的違法行為。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向當(dāng)事人下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求立即整改，并予以警告。2023年3月23日，執(zhí)法人員復(fù)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的行為。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，對(duì)該餐館作出罰款1000元的行政處罰。
案例2：吉首市某餐飲管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月17日，湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)吉首市某餐飲管理有限公司的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所入口、墻面、客桌臺(tái)面、包廂均未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員對(duì)就餐消費(fèi)者未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示說明，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。湘西州市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。
案例3：瀘溪縣某酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月14日，瀘溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)瀘溪縣某酒店未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定。瀘溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。
