為進(jìn)一步規(guī)范肉類市場秩序，提高肉品質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。近日，敖漢旗市場監(jiān)管局組織開展肉類市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)肉類食品市場監(jiān)管。
敖漢旗市場監(jiān)管局專門組織成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長負(fù)總責(zé)、親自抓，分管局長具體抓，按照“五個(gè)到位”（思想認(rèn)識到位、組織領(lǐng)導(dǎo)到位、工作措施到位、監(jiān)督檢查到位、責(zé)任落實(shí)到位）的要求，建立局所聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管機(jī)制，確保肉類市場監(jiān)管和整治工作切實(shí)抓實(shí)抓好，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)到位。
本次專項(xiàng)整治行動(dòng)以農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、冷庫、冷凍肉、冷鮮肉經(jīng)營者、入網(wǎng)銷售冷鮮肉食品經(jīng)營者為重點(diǎn)對象，著力治理規(guī)范索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、使用病死毒死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)的畜禽肉，經(jīng)營使用注水肉、注膠肉、腐敗變質(zhì)肉及獸藥殘留超標(biāo)肉、超儲肉等違法行為。
截至目前，已排查肉類市場經(jīng)營主體90余戶，農(nóng)產(chǎn)品交易市場4處。下一步，敖漢旗市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)肉類市場專項(xiàng)整治，積極引導(dǎo)市場開辦者、肉類經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，監(jiān)督肉類經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升全旗肉類及制品經(jīng)營單位的管理水平，保障全旗人民群眾吃上“放心肉”。
