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　　為進一步規范食品生產企業生產加工行為，督查指導產品追溯體系建立，督促企業落實食品安全主體責任，提高企業管理水平和風險防控能力，確保產品質量安全。近日，水富市市場監管局聯合水富市公安局對轄區內食品生產企業進行了監督檢查。

　　此次檢查，重點從管理制度、機構人員、設備設施、過程控制、庫房管理、原輔料管理、儲運及交付控制等方面，對企業生產許可條件持續保持、原輔料進貨查驗、生產記錄、食品安全管理制度落實等情況開展了全面系統的檢查。并對食品生產企業開展幫扶指導，幫助企業分析存在問題的原因，制定整改提升方案，督促各生產企業嚴格按照法律法規強化食品安全監管，嚴守食品生產安全底線，不斷提高食品生產監管能力和水平。

　　期間，共檢查生產企業6家，對部分生產企業索票索證不完善、原輔料倉庫擺放不規范以及安全管理制度落實不到位等問題責令現場整改。