制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、防止餐飲浪費(fèi)，積極營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”社會(huì)氛圍，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局開展了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，依法糾正、查處了多起食品經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為，現(xiàn)公布一批典型案例。
一、沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局查處某幼兒園未制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施案
2023年3月27日，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某幼兒園未制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施，也未在單位食堂醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條第一款、第三款的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十九條的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。
二、沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局查處某小吃部未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月27日，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某小吃部未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。
三、鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局查處高新技術(shù)開發(fā)區(qū)某自助燒烤店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年2月27日，鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)某自助燒烤店開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)大廳內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，也未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。
四、遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局查處文圣區(qū)某拌飯館、某鴨記店等4家餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月9日，遼陽市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)文圣區(qū)某拌飯館、某鴨記店、某鐵板燒料理店、某火鍋店開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)上述4家餐飲經(jīng)營(yíng)者未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。
五、盤錦市市場(chǎng)監(jiān)管局查處興隆臺(tái)區(qū)某水餃店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月26日，盤錦市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)興隆臺(tái)區(qū)某水餃店開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。
省市場(chǎng)監(jiān)管局倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，理性消費(fèi)、按需點(diǎn)餐，積極參與“光盤行動(dòng)”，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德。同時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，不誘導(dǎo)、不誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，堅(jiān)決制止“餐桌上的浪費(fèi)”。
來源：執(zhí)法稽查局
