為推動食品安全“兩個責任”機制落實見效，中山市堅持高位推動、開展宣傳培訓、加強督查督辦“三個發力”，推動“兩個責任”工作穩步推進。
堅持高位推動，統籌推進督導工作
中山市委、市政府高度重視食品安全工作，把落實食品安全“兩個責任”作為加強中山市食品安全工作的重大舉措壓緊壓實，印發了《中山市落實地方食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任工作實施方案》，明確了工作內容和工作要求。
采取“自上而下”層層推進的方式，推動市鎮兩級同步展開落實“兩個責任”工作，按時完成工作任務。中山市委、市政府領導率先垂范，包保食品生產經營企業，帶頭使用“食安督”app開展A級包保主體督導工作，對包保主體提出指導性意見，指出存在的問題，要求按時限整改，落實主體責任。各級包保干部結合自身實際，按照市專班統一部署要求，順利完成2023年度第一季度督導任務。
開展宣傳培訓，提高督導工作規范性
積極開展宣傳
在市政府網站、市市場監管局微信公眾號等平臺，持續開展食品安全“兩個責任”的宣傳，加強相關政策解讀，積極動員各方力量共同參與，營造食品安全共治共建共享的濃厚氛圍。
扎實開展培訓
以“書面指引+現場教學”方式，全面開展包保干部的集中培訓和指導工作。舉辦多場市、鎮街屬地管理責任和企業主體責任機制落實工作培訓，發放各類培訓資料和學習視頻供學習參考，細化講授現場督導要點、平臺錄入技巧等。運行“首輪”督導陪同機制，市、鎮街黨政領導首次督導由監管人員進行陪同，現場實踐運用“兩個責任”理論知識，讓包保干部學深悟透，確保各項工作任務有力落實。
加強督查督辦，提升督導工作實效
加強督查督辦
市食藥安辦擬將落實食品安全“兩個責任”納入《中山市2023年食品安全工作評議考核方案》內容，系統考評各鎮街落實地方食品安全屬地管理責任和企業食品安全主體責任工作情況。市食藥安辦成立專項督查組，結合督促檢查、座談交流、暗訪檢查方式，全面督查各鎮街食品安全“兩個責任”工作機制落實情況，對工作進展緩慢的鎮街著重檢查督辦。
暢通溝通渠道
建立落實“兩個責任”工作聯絡群，加強各鎮街工作進展報送工作，及時掌握各鎮街工作推進情況及存在問題，第一時間下發督辦通知、工作提醒等，指導和督促各鎮街加快工作進度，提升工作實效。
接下來，中山市將繼續推動食品安全“兩個責任”工作機制落實落細，切實為食品安全保駕護航。
