開展反食品浪費專項行動以來，石家莊橋西區(qū)市場監(jiān)管局主動作為，多措并舉，真抓實干推進制止餐飲浪費專項行動，踐行“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風尚。
近日，橋西區(qū)市場監(jiān)管局在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)，橋西區(qū)好妯娌餐飲店存在食品浪費行為。該店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識等問題，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。在消費者已離開的餐桌上均有大量剩飯、剩菜，有的甚至只動了幾筷，存在明顯的食品浪費。
該餐廳行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條相關規(guī)定，橋西區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責令當事人改正，并給予警告處罰。同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導該餐廳立行立改，發(fā)放《石家莊市橋西區(qū)制止餐飲浪費倡議書》和“鞏固國家衛(wèi)生城市，制止餐飲浪費，光盤行動”宣傳海報和反浪費宣傳桌貼，組織該餐廳從業(yè)人員學習了石家莊市地方標準《餐飲服務經(jīng)營者反食品浪費經(jīng)營規(guī)范》。
下一步，橋西區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展對全區(qū)餐飲行業(yè)反食品浪費相關工作的檢查，宣傳普及防止食品浪費知識，引導餐飲服務提供者自覺開展反食品浪費活動，營造全區(qū)“崇尚節(jié)約、反對浪費”的濃厚氛圍。
供 稿 | 橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局
