2023年3月23日上午，濟南市歷城區市場監督管理局組織召開全區食品生產安全監管工作會議。各市場監管所所長、食品相關業務科室科長、綜合行政執法大隊相關同志參加會議。
會議圍繞從落實企業主體責任，規范監管行為，提升監管效能，形成工作合力四個方面出發，對2023年度全區食品生產安全監管工作進行安排部署。
會議強調，2023年，歷城區食品生產環節安全監督管理工作要圍繞“一個底線、兩個提升”工作思路，強化日管控、周排查、月調度制度落實，抓好企業主體責任落實。深入推進“三標”行動，鼓勵有條件的企業探索企業食品生產過程信息化追溯，強化企業生產環境整治。加大監管所食品生產安全檢查員隊伍建設，加強分級分類分層監管力度，開展企業基礎風險調查和動態風險排查，建立“三張清單”，做好企業現場審查和事中事后監管銜接工作，規范“一企一檔”“一坊一檔”。深入開展“兩超一非”專項整治，強化企業生產環境持續合規執法檢查和生產控制環節的監督檢查。強化屬地監管責任，形成工作合力，及時消除食品安全生產風險，守住食品安全底線，實現企業生產環境、生產過程控制管理提升和監管隊伍業務能力兩個提升。
