為深入推進食品安全示范城市創建工作，強化農產品批發市場落實食品安全主體責任，扎實推進“兩個責任”“示范創建”“準入準出”等各項工作落實，近日，太原市市場監督管理局中北高新區分局組織屯匯農產品批發市場相關負責人、工作人員召開了專題工作座談會，幫扶屯匯市場提升創建質量，固強補弱，提質增效，確保各項工作組織安排到位、責任落實到位。
會議以“示范創建”現場評審為切入點，總結了“示范創建”現場檢查發現的問題短板，深入剖析問題根源，梳理監管不足，糾治問題所在，再次強調了創建國家食品安全示范城市及落實食品安全“兩個責任”工作的重要性，要求市場主辦方對照“示范創建”驗收標準，“兩個責任”落實細則，“準入準出”制度要求，進一步摸底排查，梳理制度資料，匯總基礎資料，精準建立經營戶各類臺賬，抓好“三類人、三件事、三本賬”工作落實，做好食品安全員數據上報和培訓考核，科學動態管理各類數據信息。要求市場方設立制度專區，制度上墻再規范；AB角專人管理，資料整理再細致；細化培訓制度，人員素質再提升；做好食品安全治理，環境衛生整治，文明行為勸導，誠實守信經營；抓好日常，抓好常態，確保“兩個責任”和“示范創建”落地落實工作理念深入人心。
