針對(duì)新京報(bào)3月15日曝光的南京兩家蜜雪冰城門(mén)店存在頻繁篡改食材保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過(guò)期食材、環(huán)境衛(wèi)生較差等問(wèn)題，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速對(duì)全市133家蜜雪冰城門(mén)店開(kāi)展食品安全隱患排查，重點(diǎn)對(duì)門(mén)店是否存在篡改食品標(biāo)簽、是否使用過(guò)期食品及店內(nèi)原材料、包裝材料使用管理情況、店內(nèi)產(chǎn)品加工過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)14家店鋪存在食品與非食品混放、庫(kù)房食品未分類(lèi)分架存放、環(huán)境衛(wèi)生較差等問(wèn)題，對(duì)其中2家店鋪進(jìn)行了警告處罰，要求其他店鋪責(zé)令整改。
下階段，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將以問(wèn)題為導(dǎo)向，舉一反三，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，積極消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
