3月6日，信陽市市場監管局召開制止餐飲浪費專項行動動員部署暨落實“兩個責任”工作會議。會議傳達了全省市場監管系統制止餐飲浪費專項行動動員部署會議精神，動員部署全市反餐飲浪費專項行動工作，并對全市落實食品安全“兩個責任”工作進行推進調度。信陽市市場監管局黨組書記、局長張向陽出席會議并講話，會議由市局黨組成員、副局長張玉紅主持，食品總監杜杰參加會議。
會議宣讀了《信陽市市場監督管理局制止餐飲浪費專項行動實施方案》《信陽市市場監督管理局關于成立制止餐飲浪費專項行動領導小組和專項工作組的通知》。會議指出，黨中央高度重視反食品浪費工作，習近平總書記多次強調要制止餐飲浪費行為，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚。根據市場監管總局、省市場監管局工作部署，信陽市市場監督管理局決定在全市系統開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。
會議要求，要通過3個月專項行動，打贏一場制止餐飲浪費的攻堅戰，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團體標準，宣傳一批典型經驗，進一步壓實平臺和企業主體責任，進一步增強消費者節約意識，進一步健全制止餐飲浪費長效長治機制，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。
會議強調，全局要提高政治站位，加強組織領導，深化推動實施明確目標任務，聚焦餐飲浪費突出問題，明確責任分工，強化工作舉措，壓實主體責任，加大監督檢查和典型案例曝光力度，堅決制止餐飲浪費。
會議還對進一步落實“兩個責任”工作，確保“兩會”“3?15”期間食品安全工作做了安排部署。信陽市市場監督管理局相關科室和市局各區分局主要領導參加會議。
