為切實維護群眾飲食安全，確保食鹽質(zhì)量，3月6日，定西市安定區(qū)石峽灣鄉(xiāng)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營戶和餐飲服務企業(yè)進行了一次拉網(wǎng)式檢查。
一是督促食品經(jīng)營戶從有資質(zhì)的食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽，建立健全索證索票制度。并要求做好經(jīng)貨查驗，對不符合加碘濃度（21～39mg/KG）的碘鹽不能購進銷售。同時，督促餐飲服務企業(yè)嚴禁使用散裝食鹽，嚴禁從非法渠道購進食鹽。
二是加大宣傳力度，在專項檢查中，執(zhí)法人員通過張貼宣傳海報、現(xiàn)場講解的方式向廣大食品經(jīng)營戶和消費者宣傳國家關于鹽業(yè)管理的法律法規(guī)，宣傳非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽給群眾生命健康帶來的危害。
通過此次檢查，進一步增強了食品經(jīng)營戶的法律意識，為廣大消費者購買食鹽營造了安全的消費環(huán)境。
