為切實加強幼兒園、校外托幼機構及“小飯桌”食品安全監管力度，有效預防幼兒和兒童食品安全事故發生，近期，武山縣市場監管局城關市場監管所對轄區幼兒園、校外托幼機構及“小飯桌”進行食品安全專項檢查。目前，檢查轄區內幼兒園、校外托幼機構及“小飯桌”共計10家。
執法人員重點對經營者的主體資格、從業人員健康管理、后廚環境衛生、食品及其原料采購索證索票、清洗消毒、食品安全管理、食品留樣及隴上食安智慧監管平臺使用情況等開展檢查。對檢查中發現的食品留樣標簽標識不規范、留樣記錄不及時、餐飲具洗消不徹底、購進食材未索取“電子一票通”等問題，執法人員現場進行指導整改，同時下達監督意見書并督促相關單位負責人自查自糾，及時消除食品安全隱患，切實防范食品安全事件發生。
下一步，武山縣市場監管局城關市場監管所將繼續強化對幼兒園、校外托幼機構及“小飯桌”食品安全的監管力度，切實將食品安全工作做到實處，確保幼兒和兒童飲食安全。
