北京市順義區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查行動,加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度,現將近期結果公示如下:
01 北京市順義區雙豐麗園養老照料中心(招牌名稱:北京市順義區雙豐麗園養老照料中心)
存在從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定,責令改正,給予警告。
02 北京市仁和大東路小賣部(招牌名稱:刀削面)
存在未按規定履行進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定,責令改正,給予警告。
03北京京匯鑫淼餐飲有限公司(招牌名稱:香河肉餅過橋米線)
存在小規模食品生產經營者用于加工制作的工具、設備、容器,沒有定位存放、未貼有區分標識的問題。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第(一)項的規定,依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定,責令限期改正。
04 北京君樂尚食餐飲管理有限公司(招牌名稱:骨頭館小碗菜)
存在未按規定履行進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定,責令改正,給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
05 北京福合樓家常菜館(招牌名稱:東北殺豬菜)
存在未保持食品加工場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定,責令改正,給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
06 北京晗蓋天下小吃店(招牌名稱:田老師紅燒肉)
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定,責令改正,給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
供稿:餐飲科