近日，甘肅省臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展了學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、供餐企業(yè)、托餐機(jī)構(gòu)（小飯桌）以及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展了專項(xiàng)整治檢查，切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)的廣大師生飲食安全。
此次食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位（超市）食品經(jīng)營(yíng)許可、場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行督查，對(duì)從業(yè)人員是否持健康證上崗、“明廚亮灶”、“量化分級(jí)”管理、原料供應(yīng)儲(chǔ)藏、食品留樣、加工制作和餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了精細(xì)化檢查。同時(shí)，加大執(zhí)法檢查力度，規(guī)范整頓校園周邊食品小經(jīng)營(yíng)店、小攤販等經(jīng)營(yíng)行為，努力凈化校園周邊食品安全環(huán)境。
檢查中，檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊超市、商戶和食品經(jīng)營(yíng)單位共計(jì)350戶（所），現(xiàn)場(chǎng)糾正整改問(wèn)題12處、下達(dá)責(zé)令整改書6份。
下一步，將持續(xù)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，廣泛開(kāi)展行政指導(dǎo)和宣傳教育，對(duì)問(wèn)題整改單位進(jìn)行“回頭看”，加大對(duì)學(xué)校食堂和校園周邊食品安全環(huán)境的執(zhí)法檢查力度，努力營(yíng)造安全、放心的學(xué)校周邊環(huán)境。
