為奮力推進(jìn)《無錫市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2023-2025年）》落地落實(shí)，加大對(duì)特殊食品產(chǎn)業(yè)的幫扶力度，進(jìn)一步提升我市特殊食品市場主體競爭力，助力全市高質(zhì)量發(fā)展，2月14日，無錫市市場監(jiān)督管理局特殊食品安全監(jiān)督管理處會(huì)同國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品），召集全市特殊食品領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人以及部分三甲醫(yī)院營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人，召開無錫市特殊食品企業(yè)座談會(huì)，主動(dòng)聽取特殊食品企業(yè)在研發(fā)、注冊(cè)、生產(chǎn)、經(jīng)營方面的現(xiàn)狀，以及當(dāng)前面臨的發(fā)展瓶頸，并現(xiàn)場予以指導(dǎo)。無錫市市場監(jiān)督管理局副局長胡勇出席會(huì)議并講話。
國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）目前擁有各類測試設(shè)備500余臺(tái)套，建設(shè)理化、微生物、細(xì)胞、動(dòng)物和臨床評(píng)價(jià)等差異化的五大能力；建有“液體、粉體和擠壓”中試產(chǎn)線3條，“酶解、發(fā)酵”小試產(chǎn)線2條，研發(fā)測試設(shè)備、中試設(shè)備價(jià)值約1.2億元。中心以營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)一站式解決方案提供者為目標(biāo)，與江南大學(xué)附屬醫(yī)院等單位協(xié)議共建特殊食品相關(guān)聯(lián)合研究實(shí)驗(yàn)室，推進(jìn)構(gòu)建技術(shù)服務(wù)生態(tài)圈，支撐監(jiān)管，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會(huì)上，創(chuàng)新中心副主任馮永巍、主任黃曉東先后介紹了國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）的技術(shù)支撐能力，以及對(duì)打造特殊食品產(chǎn)業(yè)高地“東方食品谷”的中長期規(guī)劃。江大附院營養(yǎng)科副主任張烽介紹了江大附院的臨床隊(duì)列以及在特醫(yī)配食品領(lǐng)域開展的科研工作情況。與會(huì)代表圍繞特食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議，展開了一場“頭腦風(fēng)暴”，會(huì)后還參觀了創(chuàng)新中心的研發(fā)與中試、小試車間。
胡勇副局長指出，無錫特食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，生態(tài)良好，鏈條完備，擁有江南大學(xué)世界排名第一的食品學(xué)科優(yōu)勢，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)潛力巨大；擁有全國唯一的市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品），有能力、有期待、有信心為特殊食品企業(yè)提供全鏈條、一站式服務(wù)。希望全市特殊食品企業(yè)聚焦自身發(fā)展，進(jìn)一步發(fā)掘商業(yè)模式，助力我市特殊食品行業(yè)體量、質(zhì)量雙提升。
