為加快建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，一體推進食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實，鄂爾多斯市認真貫徹落實中央、自治區和我市關于食品安全“兩個責任”安排部署，多措并舉狠抓細化落實，強化全程發力，扎實推進食品安全“兩個責任”落實落細。
強化組織保障
多次向市委、政府就食品安全“兩個責任”進行專題匯報，提請市委、政府印發《關于市級領導包保食品生產經營主體的通知》，明確市委、政府領導每人包保2家食品生產經營主體，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任。印發推動落實“兩個責任”工作實施方案，市、旗兩級食藥安辦同步組建工作專班，實體化運行，集中力量、集中攻堅。將落實“兩個責任”工作納入市對旗區食品安全評議考核內容，市食藥安辦定期調度全市“兩個責任”落實情況，強化對旗區落實“兩個責任”的督查和考核工作。
細化工作措施
全市各企業均按要求建立“日管控、周排查、月調度”工作機制并有效落實，同時制定食品安全風險管控清單，全部納入自治區市場監管“風險管控”系統實施動態監管，強化食品安全風險隱患防控。全市確定3家落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》試點企業，積極發揮示范引領作用。目前，全市包保干部共2551人，其中市級領導15人、旗區級領導146人、鄉鎮街道級干部641人、村社區級干部1749人；包保食品生產經營主體共22641家，其中A級32家、B級254家、C級2486家、D級19901家。全市食品安全總監配備率105.4%、食品安全員企業配備率100%，100%上墻公示。
加大培訓宣傳
編制《鄂爾多斯市落實食品安全“兩個責任”工作簡報》，借助微信群、微信公眾號、官網等平臺發布相關工作動態40余條；印制落實包保責任宣傳海報和落實主體責任宣傳海報，在公共場所張貼懸掛；通過微信公眾號等新媒體及時發布上級政策要求和政策解讀，線上線下同步發力加大宣傳力度，形成濃厚氛圍。通過召開座談會、視頻會議等方式，對旗區進行動員部署，相關業務科室開展政策解讀和業務培訓，聯合旗區局對相關食品企業人員進行了培訓和考核，統一思想認識和工作要求，為各級順利推進相關工作奠定基礎。
優化推動方式
印發《關于實施食品安全“包保+監管”一體化落實制度的通知》，強化包保責任與監管責任有效銜接，強化包保工作與日常監管的統籌聯動；張貼《作戰圖》，緊盯各項工作時間節點，壓茬推進，確保各項工作任務按期完成；向率先在全市完成臺賬報送任務的旗區食藥安委發去《表揚信》，鼓勵先進，激勵各旗區比追趕超；將《鄂爾多斯市落實食品安全包保責任包保干部工作手冊》《致市食品安全包保領導的一封信》和督導任務清單有關情況等及時向上級匯報請示，更好地了解包保干部對工作的認識理解和支持，有效推動包保責任機制真正落地見效。
下一步，鄂爾多斯市將始終堅持以人民為中心的發展思想，深入貫徹中央、自治區有關決策部署，加強統籌調度，精心謀劃實施，進一步推動“兩個責任”工作機制落實落細，不斷提升全市食品安全保障水平。
