新學期開始之際，為切實保障廣大師生用餐安全，連日來，永新縣市場監管局對全縣校園食堂開展春季學校食堂食品安全專項檢查，全力護航新學期廣大師生們“舌尖上的安全”。
此次檢查，主要對學校食堂的許可管理、信息公示、環境衛生、原料控制、設施設備、加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品原材料存放等重點，深入排查食品安全風險隱患，對檢查過程中發現的問題現場指出并要求立行立改，消除隱患，并要求學校充分落實食品安全主體責任，守牢食品安全底線，保障廣大師生用餐安全。
下一步，將繼續立足職能，對學校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲單位的監管工作，做到全方位、全要素、全覆蓋，嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為，努力提升學校及周邊食品安全水平，筑牢校園食品安全防線。
稿 源：永新縣市場監管局
